Puikus pavyzdys to, kiek visuomenę formuoja stereotipai, yra reakcija į klausimą „Ką manai apie karštą alų?..„. Taip, nelygu kas klausia, bet dažniausiai tai palaikoma pokštu. Kai respondentą pavyksta įtikinti, kad čia visgi rimtas klausimas, jis paprastai išverčia akis bei liežuvį ir išbliauna: „ueeee, juk šlykštuuuu!„. Hm, o teko ragauti? „Nu, ne, bet ir neragaučiau, net jei kas ir duotų„…
O karštas alus šiaip jau nėra kažkoks nebežinančių ką čia dar beparduoti prekybininkų triukas. Pirmojo mūsų eros tūkstantmečio skandinavai naudojo karštą alų taip, kaip mes naudojame karštos arbatos puodelį po pasivaikščiojimo žiemą. Tiesiog tam, kad sušilti (tiesa, dar įdomi detalė, nesusijusi su alaus temperatūra, būtų ta, kad tais laikais alaus kokybė buvo vertinama jo stiprumu, t.y. pats stipriausias alus buvo vadinamas „karališkuoju“, ir paprastai jo galima buvo gauti tik pas labiausiai pasiturinčius, bent jau Šiaurės šalyse)
Visgi drįstantiems išbandyti, kas visgi yra tas karštas alus, šiandien ir rytoj (III 6 ir III 7)Vilniuje kaip tik yra puiki galimybė. Kaip turbūt ir kiekvienais metais, Dusetų aludaris Ramūnas Čižas Kaziuko mugėje siūlo išbandyti alaus sriubos. „Sriuba“ gaminama pagal Ramūno senelio receptą, naudojant firminį Čižo alų bei septynis ingredientus, kurių aludaris šiaip jau labai neslepia, nes kaip pats sako, „kas iš to, jei žinosi, ką sudėt, bet nežinosi po kiek ir kada?„. Taip įtikintas, nelabai ir klausiausi receptūros, tad kiek įsiminiau, tai beržų pumpurus, medų ir lyg ajerus…
Skonis? Pripratusiems prie gamyklinio birzgalo, subrandinamo per tris savaites, greičiausiai tikrai nepatiks. Skonis tikrai savotiškas, bet ko gero, visą šitą dalyką geriausiai įvertinti galima tik sutapus dviems aplinkybėms: a) tu mėgsti alų b) yra vėsokas metų laikas.
Apibendrinant – bent jau pabandyti tikrai verta. Man pačiam pradėjo patikti tikrai ne iš pirmo karto, bet nuo kokių 2003-iųjų Kaziukas be bokalo ar poros karšto Čižo alaus – na, bent jau man – ne Kaziukas…
Skanaus!
skomantas
2010 kovo 6 at 17:22
nu man tai gėrių gėris. taip nekantravau, kad penktadienį per pietų pertrauką tris įlenkiau. be čižo, dar vilkmerginiai ten kažkokį su medum šildė, irgi visai nieko. dar pasakojo pokštą iš Sartų, kad ten buvo pasiūlę išmaukus penkis duoti 6tą nemokamai, bet per visus kaimus tiks trys tokie tvirtuoliai atsirado, kurie iki prizo prisikapstė..
adis
2010 kovo 6 at 17:50
Su tuo rekordais tai jo… Bet įdomu, kodėl taip? Alus tikrai nėra stiprus.
Hm… kažkaip kyla azartas kada išbandyti :DDD
Oni
2010 kovo 6 at 19:50
O man, kaip ne itin mėgstančiai alų, karštas alus su medum buvo laaabai gardu. Vėliau ir iki ‘normalaus’ alaus prisikasiau. Kažkaip iš atbulo galo aš čia. : ))
Eugenijus
2010 kovo 6 at 20:34
Nuotrauka liuks :D
O karsta alus kazkada bandziau, bet tada buvau jaunas ir kvailas tei nepatiko. Noreciau pameginti dar kart, bet galimybiu neber :(
Evaldas
2010 kovo 6 at 21:23
Alaus sriubos buvo užmatytos Kaziuko mugėje, bet dar nesu bandęs karšto alaus. O su medum tai geriau – Tauro tai šlykštynių šlykštynė :)
adis
2010 kovo 6 at 22:20
Evaldai> tai su medumi dabar pilna tų alų yra, čia vos ne nauja mada. Tiesa, čia apie natūralius alus kalbant, ne gamyklinius.
revenant
2010 kovo 7 at 14:03
Ragavau pernai per Kaziuko mugę to karšto alaus, nepatiko. Susidaro įspūdis, kad alus tiesiog pakaitintas ir į jį priberta atsitiktinių prieskonių
Opoksidas
2010 kovo 7 at 14:45
Revenant, kiek stebiu tavo komentarus, tai tau turbut labiausiai nepatiko del to, kad Adziui patiko…
revenant
2010 kovo 7 at 15:31
Koreliacija nerodo priežastingumo
Valentina
2010 kovo 8 at 13:03
Jo, kaip tik per Kaziuka paragavo brangusis to gerio :) Paskui uztrauke duma (nors tipo mete) ir bais spjaudesi, kad nei tai sriuba, nei tai alus, nei tai pamazgos :) Manes nesugunde paragauti – vyneliu sildziaus :)
Gaidys
2010 kovo 13 at 19:36
Po pasivaiksciojimo ziema visuomene „naudoja“ tikrai ne arbatos puodeli.
Neskanu degtine?
adis
2010 kovo 13 at 19:46
Nope. Neskanu.